Lait de châtaigne pour des desserts sans lactose et sans gluten

La douceur de la châtaigne dans un lait végétal fait maison ? C'est facile et rapide à cuisiner. Avec l’automne et le début de l’hiver, les plats se font de plus en plus cocooning. Il est un aliment que j’aime beaucoup utilisé en hiver, c’est la châtaigne : en légumes avec une viande, en soupe avec du potimarron ou de la courge, en farine dans des gâteaux sans gluten ou des pâtes à tarte sans gluten comme ma tarte aux pommes caramélisées sans gluten, sans lactose et ...