Soupe de légumes d’hiver rôtis

Revisitez la soupe de légumes d'hiver ! Dans cet article, je vous donne une petite astuce qui va changer les saveurs de la soupe de légumes classique : pommes de terre, carottes, poireaux, navets. Souvenirs souvenirs J'adore les légumes !! Et avec le potager, je découvre chaque année des légumes aux saveurs différentes. Pourtant, ce n'était pas vraiment le cas étant petite. Ma maman préparait (et prépare toujours) une cocotte entière de soupe de légumes, avec les légumes ...