Conférence sans gluten à Montpellier – 17 avril 2014

Si vous passez par Montpellier, le jeudi 17 avril 2014 et que vous êtes intéressé pour en savoir plus sur le sans gluten, le comité de quartier de la Pompignane me fait l’honneur de ma première conférence sur le sujet : discussion et échanges en toute convivialité autour du sans gluten avec des personnes ayant subi un changement alimentaire et des professionnels de la santé.

Passionnée de cuisine, cela fait maintenant un peu plus d’un an que je partage avec les internautes des recettes de cuisine sans gluten, sans lactose et sans sucre de canne. Cette invitation me permet, en tant qu’auteur du blog Ma Cuisine a du sens, de partager et échanger sur un thème cher à mon cœur : le bien-être et la santé par l’alimentation. J’espère vraiment que cette conférence soit la première d’une longue série. Parce que je ressens une profonde envie de redonner le sourire et le goût de la gourmandise à des personnes ayant perdu le plaisir de manger. Pour moi, SANS ne veut pas dire triste, insipide, sans goût, sans saveur. J’ai plutôt envie d’associer le sans gluten, sans lactose et toutes les autres intolérances ou allergies alimentaires à l’inventivité, les saveurs, les couleurs, la joie, les voyages et la gourmandise !!

Alors, si vous êtes dans la région, rejoignez-nous le jeudi 17 avril 2014 à 19h au local Manuël Pazos (quartier la Pompignane à Montpellier) pour un moment riche en échanges, autour de quelques mets gourmands sans gluten, bien sûr !