Ateliers et cours de cuisine sans gluten sans lactose, en vidéo, chez vous ou dans mon potager
Vous devez changer votre alimentation pour des raisons de santé ? Exit gluten, lactose, sucre de canne, maïs, soja, et bien d’autres aliments ? Et là, vous êtes complètement démunie face à l’ampleur de la tâche. réinventer votre façon de cuisiner pour que vos petits plats soient gourmands et partagés avec le reste de la famille (les fameux mangeurs de gluten et lactose :)).
Ce chemin, je le connais par cœur. Je suis moi-même intolérante à toute une ribambelle d’aliments que j’adorais et que je ne mange plus pour préserver ma santé (en savoir plus sur mon histoire). Alors le jour où j’ai changé de regard sur ma façon de cuisiner, j’ai pu retrouver la gourmandise et la simplicité de cuisiner au quotidien pour toute la famille.
C’est presque magique ! La nature est plurielle, votre alimentation peut l’être aussi et pour ce faire, je vous aide dans votre transformation gourmande avec des cours de cuisine sans gluten sans lactose… qui vont réenchanter vos papilles (différentes formules possibles).
Cours de cuisine en vidéo
sans gluten | lactose | sucre…
- Ateliers cuisine en vidéo
- Apprendre à faire son pain sans gluten
- Apprendre à cuisiner sans gluten, sans lactose
Cuisiner au potager
et végétaliser votre assiette
- Venez cuisiner dans mon potager
- 1 à 6 personnes
- Sur réservation uniquement
- Objectif de l’atelier : venez apprendre à végétaliser votre assiette avec les légumes de saison (y compris dans les desserts), les plantes aromatiques (pour un apéro végétal) et les fleurs comestibles (pour égayer votre assiette).
Cours de cuisine à domicile
Chez vous ou en visio-conférence
- A votre domicile
- ou en visio-conférence
- Pour un accompagnement personnalisé
C’est bien vous qui en parlez le mieux !
Ça ne paraît rien, mais depuis que je t’écoute je me suis lâchée sur la préparation des repas quotidiens et je me sens moins préoccupée… les bases que tu nous transmets m’ont permis de lever des tas de « verrous » et personnellement, depuis, j’ai pu personnaliser tout ça, à loisir et selon mon marché… je pense que je vais bientôt acquérir des automatismes comme ceux que j’avais pour mon ancienne alimentation… Marie
La formation, les conseils d’Arielle toujours à l’écoute, le travail de recherche que je fais en parallèle, les essais en cuisine maintenant en majorité concluants grâce aux fiches techniques et recettes du site, font que, aujourd’hui, je réalise que la difficulté ressentie au début est devenu le côté intéressant et croustillant de l’histoire. Alors, j’avance, doucement mais sûrement vers mon objectif qui est de remplir un classeur avec des recettes « testées et possibles » pour nous trois.
Je te remercie chaleureusement Arielle de me faire profiter de ton expérience et savoir-faire. Béa
Je me suis sentie rassurée en lisant votre histoire. De voir que je n’étais pas toute seule et que d’autres en vivaient parfaitement 🙂 Tiphanie
Je ne suis pas une grande cuisinière et j’aime beaucoup la simplicité de tes recettes, Arielle qui sont une vraie bouffée de créativité et d’innovation à la fois bonnes pour les papilles, gourmandes et surtout bonnes pour la santé. Ce n’est pas facile de cuisiner « autrement » quand on a des intolérances alimentaires. Carine
Je n’étais pas convaincue d’un repas entièrement végétal, de l’apéro au dessert ! Et franchement, j’avais peur d’avoir faim à la fin de l’atelier. Grâce à la créativité et simplicité des recettes d’Arielle, j’ai changé mon point de vue sur la question et je n’avais plus faim à la fin de l’atelier !! Je me suis régalée avec le pesto de plantes sauvages et même les desserts de légumes !! Je n’aurais jamais cru que quelqu’un me fasse manger des légumes en dessert, et encore moins des fleurs 🙂 Stéphanie
J’ai adoré le taboulé végétal. Je ne suis pas adepte de la cuisine végétarienne mais là, j’ai été bluffé. Arielle m’a montré des recettes qui ont du goût. Et cerise sur le gâteau 🙂 son jardin regorge de plantes et de fleurs qui donnent du peps à une assiette, comme elle dit ! François