Gaspacho de carottes au gingembre frais

Je revisite les entrées de mon enfance. Pour le 14 juillet, la maison était pleine d'amis. Mon père passait en cuisine pour nous concocter un gaspacho et une paëlla. Souvenirs d'enfance revisités. Avec l’été, l’envie de légumes frais se fait sentir. Et c’est bien la saison idéale pour se faire plaisir. Lors d’un week-end sur Paris, fan des marchés que je suis, nous sommes allés manger sur le marché des Enfants Rouges (rue de Bretagne, Paris 3). C’est un petit marché ...

Infusion de fèves de cacao

A la découverte des fèves de cacao pour une infusion toute douce ! Aujourd’hui, c’est une journée pour moi. Personne à la maison. Ce matin, j’ai commencé par aller chez le coiffeur. Et, là je suis tombée sur un livre de Sophie Macheteau « Mes infusions au naturel, 40 recettes plaisir pour se faire du bien ». Je me plonge dans la lecture et trouve une infusion « Crazy chocolate ». Vous avez dit chocolat, alors là, c’est pour moi !! Sauf que je n’ai pas trouvé tous ...

chocolat chaud sans lait sans sucre de canne la recette

Chocolat chaud, sans lait et sans sucre de canne

Recette du chocolat chaud sans lait sans sucre de canne et très onctueux, cela vous tente ? Quand on mange sans gluten sans lactose sans sucre de canne, il y a des petits plaisirs qu'on croit oublier. Pourtant, avec cette recette de chocolat chaud sans lait sans sucre de canne, même pas du lait végétal, vous verrez, le plaisir de boire un chocolat chaud va vite revenir. Pour ma part, je peux en boire toute la journée, sauf que je dois utiliser de l’eau à la place du lait de riz. Bof, ...