Coucou Arielle. J’ai reçu le livre. Il est trop bien. Un tout grand merci pour le partage de tes recettes. J’adore. Enfin c’est fini de manger des trucs dégueu ou qu’on rate. Bonne journée, Gwen.

Nous avons apprécié la mise en pratique personnalisée à notre entreprise, aux produits et aux façons de faire. Michel et Emilie, du Coin des Artistes. La Gacilly

Bonsoir. J’ai bien reçu votre livre et je pense que je vais essayer surtout les desserts et mignardises car je ne suis pas fan de certains légumes en hiver et d’autres me sont interdits. Je trouve le livre très beau en couleur !! Continuez de nous faire saliver. Cordialement. Christine

Merci infiniment Arielle pour ce merveilleux livre plein de couleurs et de gaité. Un feu d’artifice de photos toutes plus jolies les unes que les autres. Quoi de mieux pour garder le moral et donner envie de cuisiner ? Aujourd’hui, gratin de courgettes aux zestes de citron et la semaine prochaine, ce sera le riz au lait express pour mes petits-enfants. Belle journée d’été et à bientôt de te lire. Marie-Christine

Oui, je les ai bien reçus. Merci. Commandé 3 livres un hiver d’instants gourmands, parce que Noël arrive et que c’est assurément une excellente idée de cadeau. Surtout quand les destinataires ont pris l’habitude de réaliser une même recette ensemble en visio… ben… autant qu’elles aient le même livre de recettes. En plus, Arielle les a dédicacés, histoire de leur donner encore plus de valeur. Et hop, 3 cadeaux cochés sur la liste, en un seul clic ! Larry

Je ne suis pas une grande cuisinière et j’aime beaucoup la simplicité de tes recettes, Arielle qui sont une vraie bouffée de créativité et d’innovation à la fois bonne pour les papilles, gourmandes et surtout bonnes pour la santé. Ce n’est pas facile de cuisiner « autrement » bon quand on a des intolérances alimentaires.

Carine, du programme Je cuisine sans allergènes

Bonjour Arielle. Oui, j’ai bien reçu ces si beaux livres, si pleins de couleurs et de vie que l’on a envie de les exposer. Pour l’instant, je n’ai fait que le taboulé d’hiver, quelques soupes et poêlées de légumes. Je garde le plaisir de cuisiner plus gourmand avec mes petits-enfants qui ne devraient pas tarder à arriver pour passer les vacances de Noël chez nous. Comme beaucoup d’enfants, ils adorent cuisiner vite et simple avec leur grand-mère, surtout des recettes qui sortent de l’ordinaire.

Ceci dit, j’aime beaucoup vos livres, les recettes sont claires et vos menus sur 3 semaines sont d’une grande aide, les idées de menus pour Noël seront discutées en famille avant de mettre petits et grands en cuisine et aux fourneaux.

Soyez fière de votre travail, ces livres sont beaux et pratiques, ce qui est assez rare. Bien à vous. Françoise

Pour moi, Arielle est une référence en terme d’alimentation saine et créative. Je recommande entre autre autres, la recette du pain sans gluten qu’elle propose, qui est vraiment une alternative intéressante et facile à réaliser. Son enthousiasme, sa créativité se retrouvent vraiment dans les petits plats qu’elle concocte.

Rébecca Fons, naturopathe en Catalogne

Oui ! J’ai bien reçu votre livre et j’en suis vraiment ravie ! Je l’ouvre tous les jours pour m’inspirer de tous vos conseils et j’adore ! En même temps, je relis le livre de l’été tout aussi enrichissant. Ma première recette ? Le bouillon, évidemment !!! Merci merci pour toutes ces recettes, ces couleurs et le sourire dont vous habillez chaque page !! Un petit retour vers l’enfance et ces douceurs gustatives, un appel pour la joie des papilles et des yeux, un pur bonheur. Christine

Bonjour Arielle. J’ai bien reçu votre livre, hier, en Belgique… il est magnifique… J’ai vraiment hâte de m’y plonger pour faire vos merveilleuses recettes. Encore merci. Belle journée. Simone

J’ai apprécié vraiment d’avoir une formatrice qui connaît et maîtrise les allergies par le vécu. Emilie du restaurant Le coin des Artistes. La Gacilly

Un petit retour sur ton livre… il « traîne » sur la table basse de mon petit salon et donc, à porter de tous pour une lecture. Les enfants ont adoré et ont été même surpris de certaines recettes (en particulier, ma grande de 15 ans avec ta pâte à pizza !!!). Chacun a déjà sélectionné des recettes à tester. J’adore. Une livre comme une discussion entre amies… simple… accessible… beau et agréable à lire. Bien construit également. Je kiffe !! Bravo pour ce bel ouvrage. Annabelle

Effectivement je me suis sentie rassurée en lisant votre histoire. De voir que je n’étais pas toute seule et que d’autres en vivaient parfaitement 🙂

Typhanie, du programme (ré)apprendre à cuisiner sain et gourmand

Bonjour. Votre livre est remarquable !! Je l’adore. Vos zooms, vos recettes, vos menus, les photos, vos trucs et astuces et votre humour en font un délice de lecture. Il est de ces livres que l’on cite en référence, de ce qu’on n’oublie pas dans un coin mais qu’on visite souvent, de ce qu’on aime offrir. Aura-t-on le grand plaisir de vous lire pour les trois autres saisons ? Qui est cette charmante grand-mère dont on voit le visage ? Excellente journée. Christine

J’étais très frustrée quand le diagnostic sans blé sans maïs sans lactose est tombée. Au bout de 3-4 jours, je craquais et j’étais malade. Il m’a fallu du temps pour accepter. Grâce à ton blog et tes recettes, j’apprends à ne pas me frustrer et à me faire plaisir quand j’ai envie d’un dessert ou de pain ou d’une pizza. […] J’adore. Merci !

Lindsay, du programme Je cuisine sans allergènes et fan de la première heure 😊

Le bon, le frais et le bien être sont les trois piliers des recettes de la cuisine d’Arielle. Ces connaissances nous donnent les moyens de cuisiner autrement afin d’apporter du plaisir et de la gourmandise aux personnes dont manger peut-être une contrainte. Laissez-vous tenter et Arielle vous emmènera vers de nouvelles expériences gastronomiques.

Fabrice Beugnot, ancien chef du Lyinc à Lyon, aujourd’hui, dans la direction du Café de la place à Tassin le Bourg.