Pourquoi cette photo sur Ma Cuisine a du sens ? Et pourquoi cette valise ? Elle est toute cassée.
En fait, j’adore ! Je suis dans ma période campagne, simplicité et… palettes ! Alors, c’est elle que j’ai choisi pour vous dire que le site va déménager très prochainement vers une nouvelle plateforme. Je vous en avais touché quelques mots en mai 2016 sur ma page de Bienvenue. Je vous dévoile les nouveautés à suivre dans les prochaines semaines.
Depuis 2013, je partage sur Ma Cuisine a du sens mon expérience et mes recettes de cuisine sans gluten, sans lactose, sans sucre de canne et sans bien d’autres choses. Pour les mauvaises langues, il n’y a pas que du vent dans mes petits plats : il n’y a que de bons aliments bio, des saveurs d’ici et d’ailleurs et une bonne dose d’amour pour une cuisine savoureuse et pleine de gourmandises.
2016 est l’année du renouveau et des changements ! En avril, j’ai quitté mon job de directrice d’une association pour m’investir dans mon projet autour de la cuisine sans gluten et sans lactose. J’ai envie d’aider des personnes à retrouver le goût, l’envie et le plaisir de manger, même après une annonce d’intolérances alimentaires, d’allergies ou d’une maladie qui les oblige à suivre « un régime ». La nature est tellement belle, ouverte et diversifiée qu’il y a encore beaucoup d’aliments à se mettre sous la dent pour se faire plaisir en mangeant sain et gourmand. Il faut juste un petit coup de pouce, quelques conseils et croire que tout est possible. Je suis là pour vous aider pleinement aujourd’hui.
En août, notre famille a déménagé dans une maison à la campagne. Construction d’un potager dans l’esprit permaculture, d’un poulailler pour accueillir dès le printemps 2017 des poules de Janzé et leur coq (oui, oui, oui !), découverte du maraîchage, des plantes aromatiques et soupe de champignons des près, pesto d’orties et châtaignes au coin du feu. C’est top !
Depuis quelques jours, Ma Cuisine a du sens s’est parée d’un nouveau logo, que je vous livre en avant-première.
Autre nouveauté à suivre sur la nouvelle version de Ma Cuisine a du sens : la possibilité de vous inscrire à ma newsletter et recevoir en cadeau un e-book : les 7 astuces pour gagner du temps quand on mange sans gluten et sans lactose.
Nous avons de quoi à être déboussolé lorsqu’on nous annonce l’obligation du changement alimentaire. Nous perdons tous nos repères. Avec ces 7 premiers conseils, je vous apprendrai à gagner du temps en vous concoctant des recettes sans gluten et sans lactose, simples et savoureuses dès les premiers jours. Que diriez-vous d’un fondant au chocolat sans gluten sans lactose en 15 minutes chrono (préparation et cuisson) ? ou si c’est l’été, d’une bonne glace sans lactose en moins de 5 minutes ? Ou d’une soupe doudou pour les froids d’hiver qui ne mijote que le temps de monter en ébullition l’eau dans la casserole et qui fait du bien à votre petit ventre tendu ?
Encore une autre évolution : vous pourrez me suivre sur les réseaux sociaux : Facebook, Pinterest, Instagram… et Youtube. D’ailleurs, je m’engage aujourd’hui à vous proposer dès le début 2017, une vidéo par jour pendant 100 jours sur le thème : « Maman, qu’est qu’on mange ? ». Je vous en dirais plus d’ici le mois de décembre.
Enfin, une fois à l’aise avec ses changements, je travaillerai avec vous sur des modules de formations pour réaliser une cuisine saine et gourmande, sans gluten et sans lactose en toute simplicité.
Et très belles découvertes culinaires saines et gourmandes sur Ma Cuisine a du sens !
Arielle Uchéda
Aucune réponse A "Ma cuisine a du sens déménage !"