Découvrez 8 idées de cadeaux pour réaliser votre calendrier de l’Avent sans gluten, sans lactose et très très gourmand. Avec peut-être quelques idées à glaner ici et là pour vos cadeaux de Noël plaisir.
En décembre, rentre dans ta coquille !
Le mois de décembre nous invite tout naturellement à ralentir. Les jours raccourcissent, le froid s’installe, les petits plats se font de plus en plus doudou (avec les mijotés de nos grands-mères ou les soupes et veloutés gourmands). Notre corps a envie de se mettre au chaud. J’adore me mettre devant le poêle. Je prends un bouquin ou je regarde juste la danse du feu, tout en savourant la chaleur qui m’envahit peu à peu. Nous avons envie aussi de plus de douceur. Et nous commençons à rentrer dans notre coquille pour passer l’hiver.
Et notre société nous dit le contraire…
Pourtant, notre société nous propose à chaque fin d’année l’inverse de ce que notre corps réclame : course effrénée des achats de Noël, injonction pour préparer LE dîner ultra-chic, ultra-tendance des fêtes de fin d’année (et souvent ultra-chronophage pour la personne qui est derrière les fourneaux), overdose de messages publicitaires qui ont tendance à doubler voire tripler dans les médias. Repas, apéros, réunions de fin d’année qui font exploser l’agenda et notre ventre !
Et si nous pensions et agissions autrement ?
Avec cet article, je vous propose de revenir à l’essentiel : la douceur, le partage et la simplicité. Vous trouverez des idées de « petits » cadeaux gourmands, en mode DIY pour remplir les pochettes de votre calendrier de l’Avent sans gluten sans lactose (ou mettre au pied du sapin 😉).
J’ai mis « petits » entre guillemets mais en relisant mon article, je trouve que ce ne sont pas des petits cadeaux. Car vous verrez, ce sera un vrai bonheur de les offrir ou de les recevoir. Vous savez, ils sont fait de ces « petits » bonheurs du quotidien qui font que votre vie est belle !
Idée n°1 : Préparer un mélange pour infusion
Pour ce 1er cadeau du calendrier de l’Avent sans gluten sans lactose, je vous propose de préparer un mélange pour infusion. Et je vous donne des idées, des astuces, des livres à feuilleter ou des blogueuses à suivre. Sans oublier mes idées de mélanges maison.
–> Les recettes, astuces et idées sont là.
Idée n°2 : et si vous prépariez quelques bocaux pour un gain de temps assuré
Dans un dernier article, je proposais la recette du porridge au lait d’or, pour un petit-déjeuner tout doux. Cette idée est aussi un excellent cadeau pour nos jeunes adultes qui n’ont jamais le temps le matin de se préparer à manger. Là, c’est un peu comme le paquet de céréales qu’on verse dans du lait. Mais celui-ci est sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté, riche en vitamines et minéraux. Bref, le rêve !
–> La recette et les idées de bocaux pour gagner du temps en cuisine
Idée n°3 : des tablettes de chocolat faites maison
Ah, ce chocolat maison est un vrai régal. Chaque fois que je le fais goûter, les gens adorent. Et vous ?? Juste 3 ingrédients de base pour réaliser ce chocolat. Pas besoin de matériel compliqué ni de savoir-faire digne de grands chocolatiers. 1 casserole, 1 balance, une cuillère à soupe.
–> Envie de découvrir la recette ? Elle est là.
Idée n°4 : nougats noirs toujours faits maison
Que ce soit pour préparer le calendrier de l’Avent sans gluten sans lactose ou des mignardises pour le moment des fêtes de fin d’année, cette recette de nougat noir va en combler plus d’un.
–> La recette du nougat noir de Provence revue en version sans sucre de canne et avec ma touche personnelle.
Idée n°5 : des graines de fleurs ou de légumes pour semer le bonheur dans son jardin ou sur le balcon
Idée incongrue sur un blog de recettes de cuisine sans gluten sans lactose ? Que nenni ! Regardez tous ces chefs qui cuisinent les fleurs maintenant ? Alors, plantes aromatiques, fleurs comestibles, légumes anciens ou bizarres, les graines à offrir est une jolie idée, très poétique. Mmmm, dans ma librairie du village, elle propose des cartes à planter. Alors, pourquoi pas un sachet de graines comme cadeau de Noël ou dans une des pochettes du calendrier de l’Avent sans gluten sans lactose ?
–> Je vous dis tout sur les graines à offrir. Comment les choisir, comment choisir vos fournisseurs et quelques adresses bien sûr.
Idée N°6 : un mélange d’épices fait maison avec les herbes du jardin
En tant que gourmande, réaliser des épices maison pour soi ou pour offrir est un pur plaisir. Je m’amuse avec les mélanges, sans pour autant faire très attention aux quantités exactes de chaque ingrédient. Pour le moment, cela fonctionne plutôt bien. Mais il existe aussi des livres pour avoir des idées, des quantités exactes ou à la louche (heu, à la cuillère).
–> D’ailleurs, je vous propose la recette du zaatar, recette préparée avec des orties, du thym, de la coriandre et bien d’autres choses. C’est une recette que j’ai tiré du livre de Jennifer Hart-Smith, épicerie naturelle maison. Vous verrez, un pur bonheur ! Le zaatar et son bouquin.
Idée n°7 : un moulin à épices
J’aime préparer des mélanges de baies, car je ne mange pas de poivre, trop irritant pour mes intestins. Et puis, les saveurs sont tout autre ! Mais les moulins à poivre ne sont souvent pas adaptés pour les baies plus tendres. Et la plupart des moulins bons marchés font quelques mois avant de voir l’engrenage se prendre les pieds dans le tapis 🤣
Tout ça pour dire que j’ai enfin trouvé LE moulin idéal pour mes mélanges de baies et faux-poivres. La marque KYOCERA est une belle marque et son système d’engrenage en céramique dure dans le temps. les moulins sont en verre. Simple et vraiment efficace.
–> Voir un réel sur Instagram que j’avais fait sur ces moulins
Idée n°8 : Poudre pour chocolat chaud
Enfin, la dernière idée que je vous propose dans cet article sur le calendrier de l’Avent sans gluten sans lactose, est de réaliser un petit pot de poudre pour chocolat chaud maison sans sucre de canne. Mais plutôt avec un sucre à IG plus abs que le sucre de canne : le sucre de coco.
–> Et pour avoir de l’onctuosité sans ajouter de crème ou de lait, suivez le lien de la recette.
D’ailleurs, en écrivant ces quelques lignes, je suis allée m’en préparer un mug 😉.
Et pour les autres jours du calendrier de l’Avent sans gluten sans lactose ?
Vous retrouvez d’autres idées gourmandes :
- sur cette page, où il y a quelques années, je faisais un article sur 10 idées DIY pour des cadeaux de Noël sans gluten sans lactose et gourmand
- ou sur mon compte Instagram ou Facebook. Sur tout le mois de novembre, j’ai partagé une idée, une recette, une astuce pour réaliser votre calendrier de l’Avent sans gluten sans lactose et très gourmand.
Et puis, toutes ces idées peuvent aussi se voir offrir à d’autres occasions. Pour une invitation, un anniversaire, Noël ou juste pour le plaisir d’offrir.
Et pour d’autres idées de recettes, suivez-moi sur la page Facebook de Ma Cuisine a du sens ou sur le compte Instagram. Tout mon univers à la fois culinaire mais aussi des images qui m’inspirent et m’enchantent sur Pinterest. Maintenant, je vous partage des vidéos sur YouTube, vidéos sur mon potager, des recettes de mon quotidien ou des astuces de chefs. N’oubliez pas de vous abonner pour recevoir les prochaines vidéos.
Sans oublier que vous pouvez retrouver sur ma chaîne YouTube, des extraits des modules de la formation pour cuisiner sans gluten, sans lactose.
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