Recettes de Noël sans gluten sans lactose

A quelques jours de Noël, je vous propose une petite compilation des recettes de Noël sans gluten sans lactose de mon blog. Il est vrai que la bûche de Noël avec la génoise est un dessert incontournable chez nous, tellement elle est légère et gourmande. J'en prépare une au chocolat et une autre au lemon curd. Un délice... Mais dans cet article, retrouvez d'autres idées, comme les profiteroles ou le gâteau glacé au chocolat et caramel beurre salé sans beurre et sans caramel ;) ...

Calendrier de l’Avent sans gluten sans lactose : 8 idées de cadeaux

Découvrez 8 idées de cadeaux pour réaliser votre calendrier de l’Avent sans gluten, sans lactose et très très gourmand. Avec peut-être quelques idées à glaner ici et là pour vos cadeaux de Noël plaisir. En décembre, rentre dans ta coquille ! Le mois de décembre nous invite tout naturellement à ralentir. Les jours raccourcissent, le froid s’installe, les petits plats se font de plus en plus doudou (avec les mijotés de nos grands-mères ou les soupes et veloutés gourma...

Offrir des graines pour Noël : une idée de cadeau nature

Offrir des graines pour Noël. Une idée simple et pour des passionnés de jardin, qui cultivent légumes, plantes aromatiques et fleurs, l'idée est géniale ! A l'heure de la surconsommation, des cadeaux souvent inutiles qui encombrent les placards, je vous invite à revenir à l'essentiel. Je vous invite à vous connecter à la nature. Quand on aime faire son jardin, on se prend vite au jeu de vouloir tester tous un tas de nouvelles plantes. Et même ce qui ont une terrasse, peuvent se ...

Comment préparer son infusion maison

Les fêtes de fin d'année approchent et quoi de plus doudou que de se voir offrir une jolie infusion maison. Dans cet article, je vous propose de réaliser votre propre infusion maison avec des plantes achetées en vrac (ou pour celles qui sont plus avancées, avec des plantes cultivées de votre jardin :) Je vous raconterai un peu celles que j'aime avoir à la maison et comment je les fais sécher. La version « pas le temps » mais super idée ! Vous achetez des infusions ...

DIY : 10 cadeaux de Noël sans gluten gourmands

Cet article, j'ai eu envie de l'écrire, pour vous aider à changer de regard sur l'alimentation sans gluten, sans lactose (et pour moi, sans sucre de canne, sans soja ou sans maïs). Avec 10 idées de cadeaux de Noël gourmands à faire soi-même pour faire plaisir ou SE faire plaisir, je vous invite à partager un bout de votre quotidien (et du mien) avec vos proches : une alimentation sans gluten, sans lactose et TRES GOURMANDE. Mon envie pour le monde de demain, c'est d'envoyer ce ...

Gâteaux de Noël sans gluten

Quand on est intolérant au gluten, au lactose et au sucre de canne, les fêtes de fin d’année peuvent vite virer au cauchemar. Je vous livre quelques astuces extrêmement gourmands ! Joli cadeau de Noël pour tous les gourmands, intolérants au gluten, lactose et sucre de canne ! A Noël, c’est un espace où on se fait généralement plaisir en famille. Le repas prend une importance capitale. On l’imagine gourmand, exceptionnel, hors des sentiers battus avec des bons produits du ...

Gâteau glacé au chocolat coeur caramel beurre salé, pour une nouvelle année 2016. Sans gluten, sans lactose, sans beurre salé et sans sucre !

Un parfum de recette végan flotte sur mes desserts : allergique aux œufs, au gluten, au lactose, ce gâteau glacé au cœur caramel beurre salé est pour vous. Pour aller en douceur vers cette nouvelle année, j’ai envie de vous dédier ces quelques mots : Pour cette nouvelle année, apprenez à cultiver une vie pleine de petits bonheurs de tous les jours : Le parfum d’une fleur ou d’un petit plat fait maison, La douce chaleur du soleil d’hiver sur son visage ou ...

Chocolats crus pour Noël 2015, sans gluten, sans lactose, sans sucre de canne et sans cuisson !

Chocolats crus et vegan : ceux sont vos papilles qui vont être toutes émoustillées ! Ces chocolats sont une pure merveille, tellement bien que je l'ai troqué pour réaliser aussi mes plaquettes de chocolat ! Après une longue absence, je reviens sur Ma cuisine a du sens pour vous proposer ma recette de chocolats crus pour les fêtes de fin d’année. Je suis toujours autant fan de chocolat, mais une intolérance au sucre de canne ne me permet pas d’acheter même dans les meilleurs ...

Gâteau à la confiture de châtaignes, aux noisettes et au caramel, sans gluten, sans lactose et sans sucre de canne

Pâtisserie sans gluten et sans lactose : un univers fascinant où il faut réinventer les règles. Pour Noël, mes filles nous ont offert le livre des carnets de Julie. Plongée dans l’univers des recettes traditionnelles françaises. Oui, mais, quand on est sans gluten et sans lactose, pas toujours évident de préparer des recettes traditionnelles. Pourtant, je suis fan. A découvrir au fil des pages des recettes plus savoureuses les unes que les autres, je ne peux résister à ...

Crème de marrons ou confiture de châtaignes au sirop d’Agave

La châtaigne en confiture avec du sirop d'Agave. Mmmm, un régal très sucré pour nos papilles en cet fin d'année. Dans les préparatifs du repas de Noël, j’ai commencé par la crème de marrons ou confiture de châtaignes au sirop d’Agave qui va accompagner les profiteroles, notre dessert du 24 au soir (plus quelques pots qui feront le bonheur de ma Maman, fan de crème de marrons pendant son séjour à la maison pour les fêtes – je ne sais pas si elle va arriver à prendre ...