DIY : 10 cadeaux de Noël sans gluten gourmands

Cet article, j'ai eu envie de l'écrire, pour vous aider à changer de regard sur l'alimentation sans gluten, sans lactose (et pour moi, sans sucre de canne, sans soja ou sans maïs). Avec 10 idées de cadeaux de Noël gourmands à faire soi-même pour faire plaisir ou SE faire plaisir, je vous invite à partager un bout de votre quotidien (et du mien) avec vos proches : une alimentation sans gluten, sans lactose et TRES GOURMANDE. Mon envie pour le monde de demain, c'est d'envoyer ce ...

Brownie chocolat betterave, une curiosité gourmande

Pas toujours facile de faire manger des légumes aux enfants... et si vous profitiez de leurs bienfaits et de leur texture pour les détourner dans les desserts... comme ce brownie au chocolat, sans gluten, sans lactose et sans sucre de canne

Gâteau au chocolat sans gluten au romarin

Vous avez dit gâteau chocolat au romarin ? Avec de l'huile d'olive ? Le tout sans gluten, sans lactose et sans sucre de canne ? Waouh... étrange non ? En fait, terriblement délicieux !! Quand les plantes aromatiques entrent dans la composition d'un gâteau au chocolat sans gluten, l'expérience devient terriblement gourmande !! Et pourquoi pas ? L'association romarin + chocolat + huile d'olive est délicieuse. Et dans ce gâteau sans gluten, sans lactose et sans sucre de canne, moelleux ...

Petit-déjeuner au quinoa pour matin pressé

Vous n’avez pas toujours le temps de petit-déjeuner le matin ? Laissez-vous tenter par le petit-déjeuner au quinoa pour les matins pressés…

Gâteau aux pommes sans gluten

Un retour en enfance pour ce gâteau aux pommes sans gluten ! sans lactose et sans sucre de canne. Et une jolie pensée qui s’envole vers ma Grand-Mère qui nous le préparait pour un goûter gourmand. Depuis quelques mois, je rêve du gâteau aux pommes de ma Grand-Mère 😉 Cela me trottait dans la tête. J’avais vraiment envie de revisiter sa recette de gâteau aux pommes sans gluten, sans lactose et sans sucre de canne. Gâteau aux pommes sans gluten, une de mes madeleines de ...

Clafoutis sans gluten sans lactose pommes noix

Et si vous faisiez un clafoutis sans gluten sans lactose aux pommes ? On connait tous le clafoutis aux cerises. Un régal qui annonce l’été. Pourtant, on peut s’amuser à faire des clafoutis toute l’année ! Et aujourd’hui, je vous propose un clafoutis pommes noix, pour un automne, qui tarde un peu à venir. J’adore le clafoutis. Et je suis fan du clafoutis aux cerises. J’arrive même à faire un clafoutis aux cerises à la poêle, pour ceux qui sont en mode nomade et qui ...

Pancakes sans gluten en version salée et sucrée

Pancakes : petit-déjeuner incontournable en Amérique du Nord, j’ai eu envie de les réinventer version sans gluten sans lactose. Et nous avons dégusté nos pancakes sans gluten en version salée et sucrée. Un régal facile, rapide et gourmand. Pancakes sans gluten. Allez, je me lance ! Il y a des jours comme ça. J’étais en train de faire une liste de recettes que j’avais envie de tester et de mettre à ma sauce (entendez par là, sans gluten, sans lactose, sans sucre de ...

Dessert au riz et lait de coco rapide et gourmand

Ma Cuisine a du sens s’attaque aux restes ! Et c’est délicieux, facile, rapide et très gourmand !! Aujourd’hui, je vous propose un dessert au riz et lait de coco, avec un reste de… riz basmati. Un truc que j’adore en cuisine, c’est trouver des astuces pour cuisiner les restes, sans pour autant passer le plat de la veille tel quel au micro-onde. D’abord, parce que j’adore la diversité et ne suis pas fan de manger 2 ou 3 fois de suite la même chose. Et aussi, parce que je ...

Des œufs de Pâques faciles et gourmands

Envie de déguster des œufs de Pâques faciles et gourmands ? En plus, sans gluten, sans lactose, sans sucre de canne. Et sans passer des heures en cuisine !! Je vous dis tout sur Ma Cuisine a du sens. Je suis fan de chocolat et Pâques est un moment que j’adore. Oui, mais avec des intolérances au gluten, lactose et sucre de canne, je peux oublier les œufs en chocolat. Sauf que, chaque année, je me fais plaisir avec des chocolats faciles et gourmands. Cette année, ma nouvelle ...

Crêpes sans gluten sans lactose

Dans quelques jours, nous fêterons la Chandeleur. Moment convivial en famille. Ce soir-là, c’est repas crêpes… sans gluten sans lactose !! Avec le temps, j’ai appris à réaliser des crêpes légères, gourmandes, sans gluten, sans lactose. Je vous livre mon petit secret. Le 2 février, c’est la Chandeleur ! Bon, je vous avouerai qu’à la maison, on fête la Chandeleur régulièrement. Ma petite puce, quand elle était petite (oui, aujourd’hui, elle a 17 ans et passe le BAC ...